Seguimiento de precios del sector primario 30 de noviembre 2022
Aquí te informamos del reporte diario del cambio de precios correspondiente al sector primario, en el aumento de precios tenemos Carne de res en canal ($2.36), Limón con semilla ($1.37), Frijol peruano ($0.40) y Huevo blanco ($0.16). Por otra parte, en la disminución de precios tenemos Chile Serrano ($9.22), Jitomate saladette ($0.56), Pollo entero ($1.00), Aguacate Hass ($4.85), Naranja Valencia ($0.97) y Cebolla blanca ($0.84).
A continuación te contamos las razones.
Hoy miércoles, aumentan de precio los siguientes productos:
- Carne de res en canal y huevo blanco, debido al incremento de los energéticos (luz, diésel y gasolina), en conjunto con el de los costos de los principales insumos (granos y forrajes), lo cual provoca que el precio al consumidor aumente.
- Limón con semilla, por las variaciones en las cotizaciones (al alza), en la compra-venta al mayoreo en los principales centros de abasto.
- Frijol peruano, efecto de la incertidumbre en el mercado interno por la oferta de estos granos, además, del incremento en los insumos (fertilizantes), que impactan el precio al consumidor.
Hoy disminuyen de precio los siguientes productos:
- Chile serrano, continúa a la baja, sin embargo, continúa siendo $10.84 mayor al precio de noviembre del año 2021.
- Aguacate hass, pollo entero, naranja valencia y cebolla blanca, consecuencia de los cambios en sus cotizaciones (a la baja) en la compra-venta al por mayor en los principales centros de abasto.
- Frijol negro, jitomate saladette y frijol pinto, debido a su estacionalidad de producción, lo que permite una mayor disponibilidad en el mercado.
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Para más información sobre los precios de granos, frutos, verduras y ganado, según cada estado de la República Mexicana, da clic aquí.
